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发布时间:2018-07-03 编辑:一米澳门银河赌城官网

今天的晚餐是煎牛排,在挪威是要配土豆吃的。老公悄悄的问我,是否可以煎土豆,而不是挪威通常的水煮土豆呢?说我煎的特别好吃,这么抬举我,心中美滋滋的。

那年春节回国做给妈妈吃,她老也特别的喜欢。

我也认为我的土豆煎的好吃,制作又简单,花时还不多。

不需要先煮再来煎,也不是干煎,而是水煎法,就是用水煎包子的方法。成品色泽诱人,内软外焦。

椒盐香煎土豆

材料:土豆、花椒、盐、油

制作:

1.将土豆刮皮后切成船形薄块。

2.锅里倒少量的油,油热下土豆翻炒两下,加点盐。

然后倒入少量一点水,立即盖锅,大约焖2分钟。

3.锅基本上干了,揭开锅,撒些花椒。

4.保持中小火焙炒到土豆表皮焦黄。

细微小语:

加少量一点水,立即盖锅焖,不是大量的水煮。口感是两样的。

控制好火候,只要有耐心就可煎金黄而不是焦糊。

以上就是本次澳门银河赌城官网网小编为大家带来的爱吃水煎包不是吗?咱今个土豆就用水煎法,焦黄焦黄的全部内容了,更多内容尽在澳门银河赌城官网美食银河国际娱乐官方网址频道

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