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发布时间:2018-07-03 编辑:一米澳门银河赌城官网

现在很多菜都是大火多油,吃起来特别香,但是多了不仅特别容易腻,还对身体不健康。作为九零后养生大军的一份子,我最喜欢吃少油的菜,做好就是开水烫青菜,但是香芋蒸排骨却是例外,不用油,味道又好,只要简单的蒸一下就好了。

1、准备好食材:排骨350g、香芋、300g、葱几根、姜少许、生抽适量、料酒适量、生粉适量、耗油适量、盐少许;

2、将排骨用清水清洗几遍,去掉血水,晾干,香芋洗一下去皮,切成小块装好备用;

3、将排骨放入碗内,加入少许葱、一点姜、一点料酒、少许生抽,用手抓匀,然后加入生粉,让其更加鲜嫩,继续抓匀,然后放置一两个小时,让其充分入味;

4、将腌制好的排骨放到之前切好的香芋上面,可以放到锅里蒸了,大火蒸30分钟可以出锅;

5、将蒸好的香芋蒸排骨拿出,放上一点葱点缀,也可以提香,如果你吃不惯没有油的菜可以放一点植物油,香气扑鼻。

这香芋蒸排骨绝对正宗,香芋充分吸收了排骨的油脂,入口香甜软糯,排骨入口鲜嫩,特别的诱人,最赞的还是汤汁淋一点到饭上,一口气吃三碗是没问题的。。

以上就是本次澳门银河赌城官网网小编为大家带来的香芋蒸排骨这样做最好吃,排骨口感鲜嫩,香芋入味软糯全部内容了,更多内容尽在澳门银河赌城官网美食银河国际娱乐官方网址频道

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