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发布时间:2017-08-18 编辑:一米澳门银河赌城官网

感恩节为什么吃火鸡

感恩节为什么吃火鸡

感恩节是美国重要的节日,火鸡更是传统的食品,下面澳门银河赌城官网美文网小编为大家整理感恩节为什么要吃火鸡?

在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节,但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。

火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃,而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

其他说法一:

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。

因此节日大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

其他说法二:

那是在1620年,100多名英国清教徒为了逃避宗教迫害,远渡大洋来到北美洲东岸,饥寒交迫使他们中的一半人死去。在印第安人的热心帮助下,这些人得以将生产和生活维持下去。

第二年,在新家园站住了脚的移民们为了感谢上帝的佑护和印第安人的帮助,把自己收获的果实和捕获的野火鸡拿出来招待印第安人,一起热烈地庆祝了三天。

此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。

1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”,火鸡也就成了感恩节的主菜。

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